Соус песто рецепт

Соус песто рецепт с фото


Ингредиенты:
70 г зеленого базилика.
2–3 ст. л. кедровых орешков.
5 ст. л. тертого пармезана.
1 зубчик чеснока.
7–8 ст. л. оливкового масла.
соль.

Как приготовить Соус песто:
У базилика удалите стебли. Листья выложите в чашу блендера, добавьте остальные ингредиенты. Измельчите до состояния пюре. Взбивайте в импульсном режиме: если базилик нагреется, он потеряет вкус и цвет. Посолите по вкусу.

Похожие рецепты

Добавить комментарий