Сэндвич с ананасом и цыпленком-тандури рецепт

Сэндвич с ананасом и цыпленком-тандури рецепт с фото


Ингредиенты:
4 злаковые булочки или небольших багета.
3 куриные грудки без кости.
3 ст. л. специй тандури.
8 кружочков свежего или консервированного ананаса.
250 г натурального йогурта.
сок 1/2 лайма.
4 листа салата романо.
пучок кинзы.
4 ст. л. подсолнечного масла.
соль.

Как приготовить Сэндвич с ананасом и цыпленком-тандури:
Половину йогурта смешайте со специями тандури, добавьте лаймовый сок, щепотку соли и половину измельченной зелени. Выложите в получившийся маринад филе и оставьте на 30–40 минут. Запекайте филе в разогретой до 200 °С духовке или на решетке около 20 минут. Затем дайте курице немного остыть и нарежьте ее тонкими брусочками. Кружки ананаса быстро обжарьте на гриле или сковороде на подсолнечном масле. Булочки или багет разрежьте вдоль пополам, смажьте обе половинки оставшимся йогуртом, уложите между ними листья салата, ананас и ломтики куриной грудки. Подавайте с кефиром, питьевым йогуртом или травяным чаем.

Похожие рецепты

Добавить комментарий