Салат из свеклы с сухофруктами (от 2 лет) рецепт

Салат из свеклы с сухофруктами (от 2 лет) рецепт с фото

Этот салат можно смело назвать кладезем здоровья. Для его приготовления понадобятся свекла, богатая витаминами и микроэлементами, чернослив, улучшающий работу желудочно-кишечного тракта, изюм, вещества которого способствуют улучшению сна, и грецкие орехи, такие полезные для сердца малыша.


Ингредиенты:
1 небольшая свекла.
40 г чернослива.
20 г изюма.
1 ст. л. грецких орехов.
25 г твердого сыра (голландского российского чеддера).
50 г нежирной сметаны.
веточка петрушки.
щепотка соли.
очищенная вода.

Как приготовить Салат из свеклы с сухофруктами (от 2 лет):
1.Соединить чернослив с изюмом, залить кипятком на 2 мин.

2.Подсушивать грецкие орехи в духовке при 100 °С в течение 15 мин, мелко порубить.

3.Натереть сыр на мелкой терке.

4.Вымыть петрушку. Мелко порубить, предварительно удалив стебель.

5.Очистить свеклу, натереть на крупной терке.

6.Нарезать чернослив соломкой, добавить к свекле.

7.Добавить изюм и грецкие орехи.

8.Заправить салат сметаной, посолить и перемешать.

9.Посыпать тертым сыром и петрушкой.

Похожие рецепты

Добавить комментарий