Ингредиенты:
Сладкий перец (красный зеленый желтый).
Как приготовить Фестоны из сладкого перца:
1.Вымытый перец разных цветов ошпарить водой, очистить от кожуры.
2.Разделить перец на крупные части одной толщины. Нарезать куски на длинные полоски, а их – на ромбы.
3. Ромбы разложить по краям тарелки, чередуя цвета.