Сырники

Сырники рецепт с фото

Надобно непременно уточнить, что сырниками в России назывались не только всем известные лепешки, но и большие, во всю сковороду, творожные запеканки. Впрочем, творожная масса для того и для другого блюда готовится по схожим рецептам. Творог для сырников лучше еще раз отжать, избавившись от излишков сыворотки. А если он крупинками, хорошо бы еще и через сито протереть. Сырники можно не только жарить, но и выпекать в русской печи, тогда они получатся пышными и румяными.

как приготовить >>>

Мандариновое печенье

Мандариновое печенье рецепт с фото

Мандарины – пожалуй, самый новогодний фрукт на постсоветском пространстве. Есть их в чистом виде – этот что-то привычное и довольно обыденное. А вот приготовить новогоднее мандариновое печенье – это уже что-то новенькое и не совсем обычное.

как приготовить >>>

Десерт яблочный

Десерт яблочный рецепт с фото

Яблоки в сочетании с йогуртом и даже сметаной особенно хороши, когда хочется чего-то сладкого и не очень калорийного. Если вдруг вы решите побаловать себя на даче мороженым, используйте его для приготовления данного десерта вместо йогурта. Это сделает блюдо более изысканным и желанным в жаркий летний день.

как приготовить >>>